Fenarroz cifra el consumo mensual en 1.2 millones de quintales
La entidad agraria reporta que más de 30,000 productores sostienen la demanda local con una cosecha de hasta 14 millones de quintales al año…
La población dominicana requiere mensualmente entre 1,200,000 y 1,250,000 quintales de arroz para atender su demanda alimentaria habitual, un volumen que en períodos de mayor consumo puede situarse en 1,300,000 quintales, superando los 54 millones de kilos, según informó Marcos Rodríguez, presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz (Fenarroz).
Durante su participación en el Almuerzo Semanal del Grupo de Comunicaciones Corripio, el directivo explicó que este volumen es sostenido por una comunidad agrícola compuesta por entre 30,000 y 32,000 agricultores dedicados exclusivamente a este cultivo básico en las diferentes regiones agrícolas de la República Dominicana.
Rodríguez subrayó la magnitud del esfuerzo territorial al explicar que «se siembran 1,300,000 tareas dos veces al año», lo que genera una actividad acumulada superior a los dos millones y medio de tareas trabajadas anualmente en todo el territorio nacional.
En cuanto a la recolección global, el dirigente gremial precisó que la cosecha regular anual del país oscila normalmente entre 13 y 14 millones de quintales, lo que permite preservar la autosuficiencia en la dieta básica de los dominicanos a pesar de los desafíos que enfrenta la actividad agropecuaria.
El representante arrocero recordó que las variaciones climáticas afectaron la productividad en una de las tres temporadas recientes, período en que la producción bajó a poco más de 12 millones de quintales sin desabastecer el mercado local. Ante este escenario coyuntural, el Gobierno debió permitir la entrada de 23,000 toneladas del cereal para suplir las necesidades internas.
Con información de El Día.
