Agricultura y productores acuerdan ordenar siembra de yuca amarga
Un levantamiento contabilizó más de 40,000 tareas sembradas en Santiago Rodríguez y Dajabón. El plan procura resguardar la rentabilidad del sector y estabilizar el mercado…
El Ministerio de Agricultura y representantes de la cadena productiva de la yuca amarga y el casabe acordaron ordenar la siembra, fortalecer la producción nacional y mejorar la comercialización del tubérculo, informó la Presidencia de la República. El plan conjunto tiene como propósito resguardar la rentabilidad de los productores agropecuarios y garantizar el abastecimiento oportuno del mercado.
El pacto se concretó durante una reunión encabezada por el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, junto a productores, asociaciones y empresarios vinculados al procesamiento y venta del casabe. Durante la sesión, Espaillat subrayó la urgencia de establecer un equilibrio en la cadena comercial. “No podemos permitir ni que haya abundancia que destruya a los productores, ni que haya escasez que afecte a los consumidores. Es un balance”, sostuvo el funcionario.
Como parte de los trabajos de planificación, técnicos oficiales y dirigentes agrícolas efectuaron un levantamiento de las zonas sembradas. De acuerdo con Pedro González Toribio, secretario general de la Asociación de Productores de Yuca, solo en las provincias de Santiago Rodríguez y Dajabón existen más de 40,000 tareas cultivadas en diferentes etapas de desarrollo. A esa superficie se añaden plantaciones ubicadas en Santiago, Cotuí y Montecristi, zonas que proveen la materia prima del casabe y otros derivados.
En la jornada de trabajo también se evaluaron requerimientos de financiamiento y dotación de maquinaria y equipos, renglones en los que el ministro Espaillat expresó el compromiso gubernamental de brindar apoyo para reducir costos operativos y elevar la productividad. Además, la entidad agropecuaria mantendrá la asistencia técnica permanente en el campo para monitorear las áreas sembradas y los ciclos productivos.
González Toribio explicó que los mecanismos para dar estabilidad a la comercialización se discutirán en asambleas de las organizaciones y entre productores independientes antes de consensuar una posición con el ministerio. Las partes programaron un nuevo encuentro en las próximas semanas para evaluar los avances de la agenda acordada. En la actividad participaron los senadores Manuel María Rodríguez, de Dajabón, y Antonio Marte, de Santiago Rodríguez, junto a gobernadoras provinciales, autoridades del sector y miembros de Asoprocasar y otras agrupaciones de la región noroeste.
