Rivero plantea unir hoteles y productores agropecuarios
El presidente de APROLECHE dijo en Puerto Plata que el flujo turístico debe abrir más mercado a fincas, cooperativas y centros de acopio dominicanos…
El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Eric Rivero, llamó en Puerto Plata a conectar de forma más directa la demanda de hoteles y restaurantes con la oferta de productores agropecuarios dominicanos.
Según N Digital, Rivero hizo el planteamiento al abrir la Feria del Cupey 2026. Expuso que el turismo representa un mercado de alto volumen para el campo, y citó que en 2023 la actividad hotelera registró adquisiciones superiores a RD$352,236 millones en áreas que incluyeron agropecuaria, bienes y transporte.
El dirigente sostuvo que la llegada de 8,556,416 visitantes entre enero y agosto de 2026 debe reflejarse en más oportunidades comerciales para fincas, cooperativas y centros de acopios. Afirmó que cada nuevo hotel puede convertirse en una puerta para la producción nacional si existe coordinación entre el sector público, las empresas turísticas, las industrias y las organizaciones de productores.
Rivero propuso fortalecer el enlace entre los ministerios de Agricultura y Turismo. Dijo que esa coordinación permitiría organizar la producción, cumplir requisitos de calidad y elevar la participación de alimentos dominicanos en los menús y compras del sector turístico.
El presidente de APROLECHE también defendió el decreto presidencial que protege la producción nacional de arroz. Indicó que, frente a cuestionamientos que atribuyó a sectores de Estados Unidos, el país debe explicar mediante el diálogo el peso del cereal en la seguridad alimentaria, el empleo rural y la estabilidad de comunidades productoras.
Rivero señaló que proteger el arroz dominicano no implica rechazar el comercio ni desconocer compromisos internacionales. Añadió que la producción local debe atender tanto el consumo interno como la demanda generada por el turismo.
Con información de N Digital.
