Turismo compra más de RD$98,000 millones a productores del agro
El viceministro Carlos Peguero presentó ante el director de la FAO los avances que vinculan la hotelería nacional con la seguridad alimentaria…
La demanda de alimentos y suministros generada por la industria hotelera en la República Dominicana representa adquisiciones anuales superiores a los RD$98,000 millones dirigidas al aparato productivo interno, según expuso este domingo el Ministerio de Turismo ante delegados internacionales en Santo Domingo.
El viceministro de Turismo, Carlos Peguero, presentó este balance durante una reunión sostenida con Qu Dongyu, director general de la FAO, destacando el rol del sector de viajes en la estabilidad comercial de las cosechas del campo dominicano.
Durante el encuentro, el funcionario explicó que el flujo constante de turistas constituye un motor que vigoriza las cadenas de aprovisionamiento, beneficiando de forma directa a agricultores, criadores de ganado y pequeñas y medianas empresas abastecedoras. Peguero remarcó que esta sinergia comercial robustece la soberanía alimentaria al crear plazas laborales y garantizar un consumo asegurado en las distintas comunidades rurales que abastecen a los complejos turísticos.
Las conversaciones tuvieron lugar tres meses después de que el organismo de Naciones Unidas condecorara al Estado dominicano tras registrarse un descenso en los indicadores de subalimentación, que disminuyeron desde un 21.3 % computado en los años 2004-2006 hasta situarse por debajo del 2.5 % entre 2023 y 2025. Este avance permitió la exclusión formal del país del denominado Mapa del Hambre.
El viceministro subrayó que la continua expansión de la industria de la hospitalidad debe continuar ampliando los canales de compra directa en beneficio de los cosecheros de menor escala, consolidando el impacto positivo del turismo en el bienestar económico de los campos del país.
Con información de Diario Libre.
